Gelée Royale - Nahrung für die Königin

Die Königin bekommt von ihrem Volk ein besonderes Kraftfutter, das sogenannte Gelée Royale, dieses lässt sie etwa doppelt so groß werden wie eine normale Arbeiterbiene und etwa 35 mal so alt.

Gelée Royale ist ein klebriger, dicker gelblicher bis weißer Saft, der süß-säuerlich schmeckt und somit nicht unbedingt zu den kulinarischen Köstlichkeiten zählt. 

Gelée Royale wird von den Bienen nur in sehr geringen Mengen hergestellt, etwa 500 g pro Volk und Jahr, und ist sehr aufwendig zu ernten, was es sehr teuer macht. Es wird als Vitalkur in Form von Trinkampullen oder als Cremes für eine vitalere, jüngere Haut angeboten.

Quellen: Jutta Oppermann und Stephan Schulz